SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஷீர் குர்மா

2017-06-12@ 15:13:42

என்னென்ன தேவை?

சேமியா - 200 கிராம்
பால் - 2 லிட்டர்
சர்க்கரை - 2 கப்
ஏலக்காய் - 6
நெய் - அரை கப்
குங்குமப்பூ - ஒரு சிட்டிகை
பேரீச்சைப்பழம் - 6

தாளிக்க...

பாதாம் பருப்பு  - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் (தோல் நீக்கி, நறுக்கியது)
பிஸ்தா பருப்பு  - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் (தோல் நீக்கி, நறுக்கியது)
வெள்ளரி விதை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்


எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய்யை எடுத்து சூடான பின், பாதாம்பருப்பு, பிஸ்தா பருப்பு, வெள்ளரி விதை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து வைக்கவும். பின்னர் அதே கடாயில் மீதமுள்ள நெய்யைச் சூடாக்கி, அதில் சேமியாவைச் சேர்த்து கருகாமல் பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பால், குங்குமப்பூ, தூலாக்கிய ஏலக்காய் எடுத்து பாதியாகச் சுண்டும் வரை காய்ச்சவும். இதனுடன் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாகக் கரையவிட்டு, வறுத்த சேமியா மற்றும் பேரீச்சைப் பழம் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் வேகவிடவும். கடைசியாக இறக்கி, வறுத்த பாதாம் பருப்பு, பிஸ்தா, வெள்ளரி விதையை மேலே தூவிப் பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 24-06-2018

    24-06-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • kmkharippastatue

    சென்னையில் இந்திய ராணுவத்தின் முதல் தலைமைத் தளபதி கே.எம்.கரியப்பாவின் சிலை திறப்பு!

  • Stalinarrestvolunteersstirstir

    தி.மு.க. தொண்டர்களுடன் மு.க.ஸ்டாலின் கைது: தமிழகம் முழுவதும் பல்வேறு இடங்களில் சாலை மறியல்

  • president_kovindh_cuba123

    கியூபாவில் உள்ள பிடல் காஸ்ட்ரோ மற்றும் ஜோஸ் மார்டி நினைவிடத்தில் ஜனாதிபதி ராம்நாத் கோவிந்த் மரியாதை!

  • RePlantingCanada

    அழிந்துவரும் காடுகளை மீட்கும் நடவடிக்கையில் ஈடுபட்டுள்ள கனடா நாட்டு மக்கள்: வருவாயும் கிடைப்பதால் மகிழ்ச்சி

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்