SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஷீர் குர்மா

2017-06-12@ 15:13:42

என்னென்ன தேவை?

சேமியா - 200 கிராம்
பால் - 2 லிட்டர்
சர்க்கரை - 2 கப்
ஏலக்காய் - 6
நெய் - அரை கப்
குங்குமப்பூ - ஒரு சிட்டிகை
பேரீச்சைப்பழம் - 6

தாளிக்க...

பாதாம் பருப்பு  - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் (தோல் நீக்கி, நறுக்கியது)
பிஸ்தா பருப்பு  - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் (தோல் நீக்கி, நறுக்கியது)
வெள்ளரி விதை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்


எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய்யை எடுத்து சூடான பின், பாதாம்பருப்பு, பிஸ்தா பருப்பு, வெள்ளரி விதை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து வைக்கவும். பின்னர் அதே கடாயில் மீதமுள்ள நெய்யைச் சூடாக்கி, அதில் சேமியாவைச் சேர்த்து கருகாமல் பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பால், குங்குமப்பூ, தூலாக்கிய ஏலக்காய் எடுத்து பாதியாகச் சுண்டும் வரை காய்ச்சவும். இதனுடன் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாகக் கரையவிட்டு, வறுத்த சேமியா மற்றும் பேரீச்சைப் பழம் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் வேகவிடவும். கடைசியாக இறக்கி, வறுத்த பாதாம் பருப்பு, பிஸ்தா, வெள்ளரி விதையை மேலே தூவிப் பரிமாறவும்.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • denguefeverdmkchennai

    டெங்கு காய்ச்சல் விழிப்புணர்வு: திமுக சார்பில் சிறப்பு மருத்துவ முகாம்

  • vinayagar_parisuthhh

    சன்டிவி, தினகரன் வழங்கும் விநாயகர் பரிசுத் திருவிழா : வெற்றி பெற்றவர்களுக்கு நடிகர் ஸ்ரீகாந்த் பரிசுகள் வழங்கினார்

  • EuropeTeeth

    9.7 மில்லியன் ஆண்டுகள் பழமையான பற்கள் கண்டுபிடிப்பு: மனித இனம் முதலில் ஐரோப்பாவில் தோன்றியதற்கான சான்றா?

  • Policecommemorationdayparade

    காவலர் வீரவணக்க நாள் இன்று அனுசரிப்பு: நாடு முழுவதும் உயிர்நீத்த காவலர்களுக்கு அஞ்சலி

  • modi_sirappuu

    கேதார்நாத் சிவன் கோவில் ருத்ராபிஷேகத்தில் பங்கேற்று பிரதமர் மோடி சிறப்பு வழிபாடு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்