SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அன்னாசி ரசம்

2017-05-29@ 15:10:16

என்னென்ன தேவை

அன்னாசிப்பழம் : 1 கப்
மல்லி : 2 ஸ்பூன்
மிளகு : 1 ஸ்பூன்
சீரகம் : 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் வற்றல் : 3
சின்ன வெங்காயம் : 3
பூண்டு : 5 பல்
புளி ஒரு எலுமிச்சை அளவு


எப்படி செய்வது

முதலில் அரை கப் அன்னாசி துண்டுகளை, அதே அளவு தண்ணீருடன் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து தனியாக வைக்கவும். பிறகு மிளகு, சீரகம், மல்லி, மிளகாய் சேர்த்து மிக்ஸியில் அடிக்கவும். இப்போது பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, வெங்காயத்தை அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அடிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த மிளகு, பூண்டு கரைசல்கள், அன்னாசிப்பழ கரைசலை ஒன்றாக சேர்க்கவும். புளியை தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து  மேற்கண்ட கலவையில் சேர்க்கவும். தேவையான உப்பை போடவும். இவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து மிதமான தீயில் கொதிக்க விடும். ரசக்கலவை கொதித்ததும், மீதமுள்ள அன்னாசிப்பழ துண்டுகளை போட்டு, 3 நிமிடங்கள் அவிய விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும். அவ்வளவுதான்.. நாவிற்கு சுவையான அன்னாசிப்பழ ரசம் ரெடி. மினி டிப்ஸ் : தொப்பையை குறைக்கும். மிருதுவான குரல் விரும்புவோர் தினமும் ஒரு கப் அன்னாசிப்பழ ஜூஸை அருந்தலாம். வைட்டமின் ‘பி’ சத்து உடையது. எனவே, ரத்த விருத்திக்கு நல்லது. தொண்டைப்புண்ணையும் ஆற்றும்.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 14-12-2017

    14-12-2017 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 80thNanjingMassacre

    நான்ஜிங் படுகொலை செய்யப்பட்ட 80வது நினைவு தினம் சீனாவில் அனுசரிப்பு

  • parliament_attacs

    நாடாளுமன்ற தாக்குதலின் 16வது ஆண்டு நினைவு தினம் : உயிர்நீத்தவர்களுக்கு அரசியல் தலைவர்கள் அஞ்சலி

  • therthal_ujarath11

    குஜராத்தில் ஓய்ந்தது தேர்தல் பிரச்சாரம் : நாளை வாக்குப்பதிவு ; 22 ஆண்டுகால ஆட்சியை தக்கவைக்குமா பாஜக ?

  • DougJonesvictory

    அலபாமா செனட் உறுப்பினர் பதவிக்கான தேர்தலில் டக் ஜோன்ஸ் அபார வெற்றி: ஆதரவாளர்கள் உற்சாக கொண்டாட்டம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்