SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கொள்ளு சூப்

2017-05-25@ 13:58:59

என்னென்ன தேவை?

கொள்ளு - 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
மிளகு - 5-6,
புளிக்கரைசல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் - 3,
தனியா - 1 டீஸ்பூன்,
சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
மஞ்சள்தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்,
அலங்கரிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

அடுப்பில் வெறும் கடாயில் கொள்ளு போட்டு பட பட என பொரியும் வரை வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும். அதே கடாயில் எண்ணெய் விட்டு மிளகு, சீரகம், சோம்பு, தனியா, காய்ந்த மிளகாய் போட்டு பொரியும் வரை வறுத்து எடுத்து வைக்கவும். ஆறியதும் கொள்ளு சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு அரைக்கவும். அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த விழுது, புளிக்கரைசல், தேவையான தண்ணீர், உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து இறக்கவும். சூடாக கொத்தமல்லித்தழையை தூவி பரிமாறவும்.

பொருத்தமான வரன் தேடுகிறீர்களா? தமிழ்மேட்ரிமோனியில் பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mIMANGAIhaecvsayrainhuhfd

    தொடரும் கனமழையால் வெள்ளக்காடான மும்பை : மிக கனமழைக்கு வாய்ப்புள்ளதாக எச்சரிக்கை

  • sBARAmailOPENERelppMHNMDK

    சபரிமலையில் ஆறாட்டு விழா துவக்கம் : இருமுடி கட்டுடன் வந்தது யானை

  • gst_tax11

    ஜிஎஸ்டி வரிவிதிப்புக்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்து ஜவுளி வியாபாரிகள் ஆர்ப்பாட்டம்

  • tasMACCLOSingparotesttst

    "டாஸ்மாக் மூடும் போராட்டம்’’ என கையில் பதாகைகள் ஏந்தி போராட்டத்தில் ஈடுபட்ட மாணவ, மாணவிகள்

  • mbbs_bds_11

    எம்பிபிஎஸ், பிடிஎஸ் படிப்புகளுக்கு முதல் நாளில் 8,349 விண்ணப்பங்கள் விநியோகம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்