Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

கஞ்சி சூப்

மாற்றம் செய்த நேரம்:3/15/2013 3:07:13 PMGreen chillies, ginger and chop into thin length-wise. Dried oil, green chilli, ginger, curry kariveppilaiyai vatakki, (vegetable cerppatan   including the now vatakki), shed porridge, half a cup of water, salt and let boil for 5 minutes.


என்னென்ன தேவை?
சாதம் வடித்த கஞ்சி - 2 கப்,
புளித்த மோர் - அரை கப்,
இஞ்சி - ஒரு துண்டு,
பச்சை மிளகாய் - 2 அல்லது 3,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
உப்பு - சுவைக்கேற்ப,
காய்கறிக் கலவை (விரும்பினால்) - கால் கப்,
மல்லித்தழை - சிறிதளவு,
எண்ணெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்.

செய்வது எப்படி ?


பச்சை மிளகாய், இஞ்சியை மெல்லியதாக நீளவாக்கில் நறுக்குங்கள். எண்ணெயைக் காயவைத்து பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலையை போட்டு  வதக்கி, (காய்கறி சேர்ப்பதானால் இப்போது சேர்த்து வதக்கி), வடித்த கஞ்சி, அரை கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்கவிடுங்கள். பிறகு  இறக்கிவைத்து, கடைந்த புளித்த மோரை அதனுடன் சேருங்கள். மல்லித்தழை தூவிப் பரிமாறுங்கள்.

Green chillies, ginger and chop into thin length-wise. Dried oil, green chilli, ginger, curry kariveppilaiyai vatakki, (vegetable cerppatan including the now vatakki), shed porridge, half a cup of water, salt and let boil for 5 minutes.
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

கிளாசிக் -திரை இசை : பி.சுசீலாஒரு பின்னணிப் பாடகிக்கு உச்சரிப்பு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதற்கு கடந்த காலத்தில் மட்டுமல்ல... நிகழ்காலத்திலும் ஒரே உதாரணம்... ...

ஹமாம் வழங்கிய தினகரன் கொலு கோலாகல கொண்டாட்டம்!ஐ.டி. மக்கள் பாரம்பரியத்துக்கெல்லாம் எங்கே முக்கியத்துவம் கொடுக்கப் போகிறார்கள்? இப்படித் தானே பலரும் யோசிப்பார்கள்! ஐ.டி. நிறுவனமொன்றில் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

மருத்துவம்


Advertisement

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

1

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
நம்பிக்கை
உற்சாகம்
அன்பு
மறதி
சாதுர்யம்
கனவு
ஆசை
உறுதி
வெற்றி
நிம்மதி
விவகாரம்
ஆன்மிகம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran