Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

கஞ்சி சூப்

மாற்றம் செய்த நேரம்:3/15/2013 3:07:13 PMGreen chillies, ginger and chop into thin length-wise. Dried oil, green chilli, ginger, curry kariveppilaiyai vatakki, (vegetable cerppatan   including the now vatakki), shed porridge, half a cup of water, salt and let boil for 5 minutes.


என்னென்ன தேவை?
சாதம் வடித்த கஞ்சி - 2 கப்,
புளித்த மோர் - அரை கப்,
இஞ்சி - ஒரு துண்டு,
பச்சை மிளகாய் - 2 அல்லது 3,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
உப்பு - சுவைக்கேற்ப,
காய்கறிக் கலவை (விரும்பினால்) - கால் கப்,
மல்லித்தழை - சிறிதளவு,
எண்ணெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்.

செய்வது எப்படி ?


பச்சை மிளகாய், இஞ்சியை மெல்லியதாக நீளவாக்கில் நறுக்குங்கள். எண்ணெயைக் காயவைத்து பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலையை போட்டு  வதக்கி, (காய்கறி சேர்ப்பதானால் இப்போது சேர்த்து வதக்கி), வடித்த கஞ்சி, அரை கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்கவிடுங்கள். பிறகு  இறக்கிவைத்து, கடைந்த புளித்த மோரை அதனுடன் சேருங்கள். மல்லித்தழை தூவிப் பரிமாறுங்கள்.

Green chillies, ginger and chop into thin length-wise. Dried oil, green chilli, ginger, curry kariveppilaiyai vatakki, (vegetable cerppatan including the now vatakki), shed porridge, half a cup of water, salt and let boil for 5 minutes.
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

புதிய நம்பிக்கைசென்னை ராஜீவ் காந்தி அரசு பொது மருத்துவமனையில், வலிப்பு நோயாளிகளுக்குச் சிகிச்சை அளித்து வரும் நரம்பியல் துறை, குணமடைந்த  நோயாளிகளுக்கு  சுயதொழில் அமைக்கும் ...

நகம், திருகாணி, உடைந்த வளையல் துண்டுகள், ஹேர்பின், இரும்புச் சங்கிலி, சாவி, காசு, பேட்டரி, காந்தம், குண்டூசி, ஆணி... என்ன இதெல்லாம்?சென்னையைச் சேர்ந்த ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

மருத்துவம்


Advertisement

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

21

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சாதுர்யம்
ஆர்வம்
மனநிறைவு
உழைப்பு
சலனம்
தனலாபம்
சுபம்
பாசம்
மகிழ்ச்சி
பணப்பற்றாக்குறை
ஆசை
வேலை
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran