Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

சாமை பகாளா பாத் (தயிர் சாதம்)

மாற்றம் செய்த நேரம்:3/14/2013 4:44:21 PMSam Cooker clean and take one of the four levels of water vekavittu kulaiya. Pan dried tomatoes in oil, cumin lentil, cumin talittu, as   well as cashews, chillies, ginger, add Curry Tree vatakki be taken lightly, pouring in catat Samai.


MORE VIDEOS

என்னென்ன தேவை?

சாமை - 1 கப்,
உப்பு - தேவையான அளவு,
தண்ணீர் - 4 கப்,
தயிர் - கால் கப்,
பால் - இரண்டு கப்,
திராட்சை - 5,
முந்திரி - 5,
பச்சைமிளகாய் - 2 (பொடியாக நறுக்கியது),
இஞ்சி - சிறு துண்டு (பொடியாக நறுக்கியது),
மாதுளம் பழ முத்துகள்,
பச்சை, கருப்பு திராட்சைகள் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை.

தாளிப்பதற்கு...


கடுகு - கால் டீஸ்பூன்,
உளுத்தம் பருப்பு - அரை டீஸ்பூன்,
சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?


சாமையை சுத்தம் செய்து குக்கரில் ஒன்றுக்கு நான்கு அளவில் தண்ணீர் விட்டு குழைய வேகவிட்டு எடுக்கவும்.வாணலியில் எண்ணெய் காயவைத்து  கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம் தாளித்து, அத்துடன் முந்திரி, திராட்சை, பச்சைமிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து லேசாக வதக்கி எடுத்து, சாமை  சாதத்தில் கொட்டவும். பால், தயிர், பழ வகைகள், உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவற்றை சாதத்தில் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து பரிமாறவும். 4 நாட்டுக் கம்பிலும்  பகாளாபாத் செய்யலாம். அது வேக சிறிது நேரம் எடுக்கும். தண்ணீர் இன்னும் அரை கப் சேர்க்கலாம்.

Sam Cooker clean and take one of the four levels of water vekavittu kulaiya. Pan dried tomatoes in oil, cumin lentil, cumin talittu, as well as cashews, chillies, ginger, add Curry Tree vatakki be taken lightly, pouring in catat Samai.
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

சாதனை மேடைநீயா... நானா..?’ இந்தக் கேள்வியும், அதைத் தொடர்ந்த ...

சபாக்களை நிரப்புகிற சங்கீதக் கூட்டம், மேடைகளை அதிர வைக்கிற ஆட்டம், பாட்டம் என களை கட்டி நிற்கிறது டிசம்பர் சீசன். ராகம், தாளம்,  பல்லவியையும் அடவுகளையும் ரசிக்கிற ...

Advertisement

தேர்தல் செய்திகள்

Advertisement
Advertisement

மருத்துவம்


Advertisement

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

23

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
ஜெயம்
பாசம்
மறதி
அமைதி
தோல்வி
சிந்தனை
ஆர்வம்
நிம்மதி
சாந்தம்
உயர்வு
பாராட்டு
ஆதாயம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran