Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

பஞ்சு இட்லி

மாற்றம் செய்த நேரம்:7/4/2012 3:51:46 PM


இட்லி அரிசி - 2 கப்,
முழு உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்,
சாதம் - கால் கப்,
அவல் - கால் கப்,
தயிர் - 1 கப்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப.
அரிசி, உளுந்தை தனித்தனியே சுமார் 3 மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். அவலை 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். பருப்பை முதலில் நன்கு மையாக அரைத்து எடுக்கவும். அரிசியை நன்றாக அரைத்து, அதில் ஊற வைத்த அவல், சாதம், தயிர் கலந்து அரைக்கவும். அதில் அரைத்த பருப்பு, தேவையான உப்பு சேர்த்து, ஒரு சுற்று சுற்றியெடுக்கவும். 10 முதல் 12 மணி நேரம் கழித்து, மாவு நன்கு பொங்கியதும், இட்லியாக வார்க்கவும்.

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

ஜேன் ஆடம்ஸ்... இருபதாம் நூற்றாண்டின் முக்கியமான ஆளுமைகளில் ஒருவர்.மிகவும் முற்போக்கான கருத்துகளைக் கொண்டிருந்தார். முற்போக்கான நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டார். ஏழை-பணக்காரர் பாகுபாடுகளைக் களைய, பெண் உரிமை, தொழிலாளர் உரிமைகளுக்காகப் ...

பொதுவாக காய்கறிகளும், பழங்களும் சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. உடலும் அழகுடன் மின்னும். அதிலும் காய்கறிகளில் கேரட் மிகவும் சிறந் தது. கேரட் சாப்பிட்டால் கண்களுக்கும், சருமத்திற்கும் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

மருத்துவம்


Advertisement

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
தனலாபம்
சாதுர்யம்
வெற்றி
நன்மை
தைரியம்
அமைதி
மறதி
விரயம்
வேலை
அந்தஸ்து
சிந்தனை
சம்பவம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran