Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

பஞ்சு இட்லி

மாற்றம் செய்த நேரம்:7/4/2012 3:51:46 PM


MORE VIDEOS

இட்லி அரிசி - 2 கப்,
முழு உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்,
சாதம் - கால் கப்,
அவல் - கால் கப்,
தயிர் - 1 கப்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப.
அரிசி, உளுந்தை தனித்தனியே சுமார் 3 மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். அவலை 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். பருப்பை முதலில் நன்கு மையாக அரைத்து எடுக்கவும். அரிசியை நன்றாக அரைத்து, அதில் ஊற வைத்த அவல், சாதம், தயிர் கலந்து அரைக்கவும். அதில் அரைத்த பருப்பு, தேவையான உப்பு சேர்த்து, ஒரு சுற்று சுற்றியெடுக்கவும். 10 முதல் 12 மணி நேரம் கழித்து, மாவு நன்கு பொங்கியதும், இட்லியாக வார்க்கவும்.

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

ஷாப்பிங்பல குடும்பங்களுக்கு கோடை காலம் விடுமுறைக் காலம். குற்றாலத்தில் ...

சூழலியல் சுற்றுலாசேலம் அழகாபுரம்... சிவாயநகர் பகுதி... அல்லியின் வீட்டு மாடித் தோட்டத்தில் கத்தரி, தக்காளி, வெண்டை, முள்ளங்கி என காய்த்துக் கிடக்கின்றன. வீணான பொருட்களையும் அன்பையும் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

மருத்துவம்


Advertisement

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

31

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சந்தோஷம்
நன்மை
உற்சாகம்
புத்தி
மகிழ்ச்சி
வாக்குவாதம்
செலவு
சேர்க்கை
சிந்தனை
உழைப்பு
மறதி
ஆசி
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran