நவம்பர் மாத பிரசாதங்கள் : ஸ்டஃப்டு சீஸ் மோல்ட்ஸ்

November Offerings :  stahptu cheese molts
14:15
5-11-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

பனீர் - 250 கிராம்,
சர்க்கரை - 150 கிராம்,
துண்டுகளாக வெட்டிய ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் கலவை 1/2 கப்,
முந்திரி,சாரப்பருப்பு,
முழு பாதாம் - 12,  
ரோஸ் ....

மேலும்

நெய் லாடு

Ghee laadu
14:13
5-11-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

கடலை மாவு - 1 கப்,
பொடித்த சர்க்கரை - 1 கப்,
நெய் - 1/2 கப்,
ஏலக்காய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்.

எப்படிச் செய்வது?  

2 ....

மேலும்

கேவர்

Kevar
14:12
5-11-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

மைதா மாவு - 2 கப்,
பால் - 1 கப், நெய் - 1 கப்,
சர்க்கரை - 3/4 கப்,
மஞ்சள் ஃபுட் கலர் - சிறிது,
ஏலக்காய் தூள்,
குங்குமப் பூ - சிறிது, ....

மேலும்

அக்டோபர் மாத பிரசாதங்கள் : சீஸ் பனீர் பால்

Panir milk cheese
17:30
30-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

துருவிய சீஸ் - 1/2 கப், உருளைக்கிழங்கு - 2, ரொட்டித் துண்டுகள் - 5, பனீர் துருவியது அல்லது பொடித்தது -1/2 கப், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 1 1/2 ....

மேலும்

வேர்க்கடலை மினி தட்டை

Peanut Mini Flat
17:29
30-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

அரிசி மாவு - 2 கப்,
மைதா - 1/2 கப்,
கடலை மாவு - 1/2 கப்,
வேர்க்கடலை - பொடித்தது 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
பொட்டுக்கடலை மாவு - 2 டீஸ்பூன்,
சீரகம் அல்லது ....

மேலும்

டிரை மினி குலாப்ஜாமூன்

Dry mini gulab jamun
17:28
30-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

மைதா மாவு - 1 1/2 கப்,
பொடித்த ரவை - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
குங்குமப் பூ - சிறிது,
திராட்சை - சிறிது,
பால் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்,
கெட்டி தயிர் - 1/2 ....

மேலும்

தீபாவளி பிரசாதங்கள் : காஷ்மீரி கல்லி

Diwali Offerings: Kashmiri gully
9:5
21-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

மைதா மாவு - 2 கப், (அல்லது பஞ்சாப் ஆட்டா மாவு),
சர்க்கரை - 1 கப், சர்க்கரை தூள் - 1 கப்,
ஏலக்காய், ஜாதிக்காய் - தலா ஒரு சிட்டிகை,
குங்குமப் பூ ....

மேலும்

மூங்தால் மூட் (பச்சைப்பயிறு மூட்)

Munthaal moot (green cover)
9:1
21-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

பச்சைப்பயிறு - 250 கிராம்.
வறுத்து பொடிப்பதற்கு: பெருங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், மிளகு, எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன், உப்பு - தேவைக்கு.

மேலும்

கேசர் போக்

Kayser poke
9:0
21-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

ரவை - 3 கப், பாலாடை - 3 கப், பால் - 1 கப், சர்க்கரை - இரண்டரை கப், குங்குமப் பூ - 1 டீஸ்பூன், ஏலக்காய் தூள் - 1 டீஸ்பூன். முந்திரி, பாதாம், திராட்சை -  ....

மேலும்

மூங்தால் ஷீரா

Munthaal the sheera
8:59
21-10-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

பாசிப்பருப்பு - 1 கப்,
நெய் - அரை கப்,
சர்க்கரை- 1 கப்,
பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி,
திராட்சை - உடைத்து நெய்யில் வறுத்தது தலா 4.
மேலும்

செப்டம்பர் மாத பிரசாதங்கள் : காய்ந்த பட்டாணி கேரட் சுண்டல் (நவராத்திரிக்கு)

Dried peas, carrots, chickpeas (for Navratri)
12:20
23-9-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

காய்ந்த பட்டாணி - ½  கிலோ,
கறிவேப்பிலை,
கடுகு - தாளிக்க,
தேங்காய் - 1 மூடி (துருவியது),
மிளகாய் வற்றல் - 8 (கிள்ளி தாளிக்க),
உப்பு, ....

மேலும்

கடலை மாவு பர்ஃபி

Besan parhpi
12:18
23-9-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

கடலை மாவு - 1 கப்,
சர்க்கரை - 1 கப்(இனிப்பு விருப்பத்திற்கேற்ப),
நெய் அல்லது வனஸ்பதி - 2½ கப்.

எப்படிச் செய்வது? ....

மேலும்

சிவப்பு அவல் புட்டு சுண்டல் (நவராத்திரிக்கு)

Red rice pudding chickpeas (for Navratri)
12:16
23-9-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

கைக்குத்தல் சிவப்பு அவல் - 200 கிராம்,
தேங்காய்த் துருவல் - ½ கப்,
நெய் - சிறிதளவு,
ஏலக்காய் தூள் - ½ டீஸ்பூன்,
சர்க்கரை - 1 கப், முந்திரி, ....

மேலும்

த்ரீ இன் ஒன் மில்க் கேக்

Three in one Milk Cake
12:16
23-9-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

சர்க்கரை இல்லாத கோவா - 3 கப் (துருவியது),
தேங்காய்த் துருவல் - 2 சிறிய கப்,
ரவை - 1 கப்,
சர்க்கரை - 3 கப்,
ஏலக்காய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
நெய் - 2 ....

மேலும்

கடலைப் பருப்பு இனிப்பு சுண்டல்

Gram dal sweet chickpeas
12:13
23-9-2014
பதிப்பு நேரம்

என்னென்ன தேவை?

கடலைப் பருப்பு - 500 கிராம்,
சிறு சிறு பல்லாக நறுக்கிய தேங்காய்  - 1 கப்,
ஏலக்காய் தூள் - லு டீஸ்பூன்,
சுக்கு தூள் - லு டீஸ்பூன்,
நெய் -  ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

குழந்தை பிறந்த பின்னர் குழந்தைக்கு வழங்கப்படும் முதல் உணவு தாய்ப்பால் தான். தாய்பால் பருகும் குழந்தைகள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வளர்வார்கள். அதற்கு முக்கிய காரணம் தாய்ப்பாலில் உள்ள ...

மக்காசோளத்தில் நம் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்துகள், கார்போஹைட்ரேட் கொழுப்பு உள்ளிட்ட ஏராளமான சத்துகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மக்காசோளத்தில் அதிக அளவில் உள்ள பி1 வைட்டமின் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?  வெல்லத்தை தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். இதனுடன் கோதுமை மாவு, கடலை மாவு, உப்பு, எண்ணெய், எள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கெட்டியாக ...

எப்படிச் செய்வது? தயிரை மிக்ஸி பிளெண்டரில் போட்டு, புதினா, ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும். மேலும், இதில் தண்ணீர், உப்பு, சீரகம் சேர்த்து ஒரு சுற்றுச் ...

23

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சம்பவம்
செல்வாக்கு
உதவி
ஆதரவு
வெற்றி
நன்மை
அமைதி
பொறுமை
நாட்டமின்மை
திறமை
கடமை
ஆதாயம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran