SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பயத்த மாலாடு

2020-02-19@ 15:40:55

தேவையான பொருட்கள்

பாசிப் பருப்பு - 200 கிராம்,
பொடித்த சர்க்கரை - 100 கிராம்,
வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - தலா 25 கிராம்,
உருக்கிய நெய் அல்லது வனஸ்பதி - 150 கிராம்,
ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை.

செய்முறை:

பாசிப் பருப்பை பதமாக, பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பின் மிக்ஸியில் மிகவும் நைஸாக பொடித்துக் கொள்ளவும். பொடித்த பயத்த மாவுடன் சர்க்கரை தூள், ஏலக்காய் தூள், முந்திரி, திராட்சை எல்லாவற்றையும் சேர்த்துக் கலக்கவும். கடாயில் நெய் அல்லது வனஸ்பதி விட்டு சூடாக்கி கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாவில் விட்டு கிளறி கெட்டி உருண்டைகளாக பிடிக்கவும். பயத்த மாலாடு ரெடி. (உருண்டை உதிர்ந்தால் மேலும் நெய்யை சூடாக்கி ஊற்றி உருண்டை பிடிக்கவும். நெய் சூடாக இருக்க வேண்டும்.)

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்