SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

உப்புச்சீடை

2019-08-20@ 11:37:19

தேவையான பொருட்கள்:

புழுங்கலரிசி - 4 ஆழாக்கு
பொட்டுக்கடலை - ஒரு ஆழாக்கு
தேங்காய் - ஒன்று
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - 300 மி.லி

எப்படிச் செய்வது?

புழுங்கலரிசியை 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். தேங்காயை துருவிக்கொள்ளவும்.  பொட்டுக்கடலையை தூளாக்கிக் கொள்ளவும். முதலில் துருவிய தேங்காயை சிறிது நேரம் ஆட்டி பின் அரிசியை கழுவிப் போட்டு தண்ணீர் அதிகம் விடாமல் உப்பு சேர்த்து மையாக அரைக்கவும். அரைத்த மாவுடன் தூளாக்கிய பொட்டுக்கடலையை சலித்து சேர்த்து பிசைந்து மிகச்சிறிய அளவில் உருட்டவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சூடாக்கி (அதிகம் கொதிக்காமல்) சீடைகளை போட்டு மிதமான தீயில் பொரித்தெடுக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்