SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

காய்கறி சாதம்

2019-01-11@ 16:46:16

தேவையான பொருட்கள்:
    
பச்சரிசி - 1 / 2 கப்
துவரம்பருப்பு - 1 / 4 கப்
விருப்பமான காய்கள் நறுக்கியது - 1 / 4 கப்
புளி - பாதி நெல்லிக்காய் அளவு
உப்பு - 1 / 2 தேக்கரண்டி
காரப்பொடி/சாம்பார் பொடி - 1 / 2 தேக்கரண்டி
தனியா பொடி - 1 / 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் பொடி - 1 / 4 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை - பொடியாக நறுக்கியது - 2  தேக்கரண்டி
நெய் - 2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் வத்தல் - 1
 
செய்முறை:

அரிசி பருப்பை களைந்து கொள்ளவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில் இரண்டு கப் தண்ணீர் கொதிக்கவிடவும். களைந்து வைத்த அரிசி பருப்பு சேர்த்து கிளறவும் .  பாதி வெந்ததும் காய்கள் சேர்க்கலாம் முக்கால் வெந்ததும் புளியை கரைத்து சேர்த்து உப்பு மஞ்சள் பொடி காரப்பொடி /சாம்பார் பொடி தனியா பொடி சேர்க்கவும்  கெட்டியான பதம் வந்ததும் நெய் விட்டு மிளகாய் வத்தல் கிள்ளி போட்டு கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை தூவினால் அருமையான  காய்கறி சாதம் பிரசாதம்  தயார்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • srilanka_chri11

    கிறிஸ்தவர்களுக்கு உறுதுணையாக நாங்கள் நிற்போம் : இலங்கை தாக்குதலை கண்டித்து இந்தியாவின் பல்வேறு மத குழுக்கள் ஆர்ப்பாட்டம்

  • india_medals11

    ஆசிய தடகள சாம்பியன்ஷிப் போட்டி : 3 தங்கம், 8 வெள்ளி, 7 வெண்கல பதக்கங்களுடன் பதக்கப் பட்டியலில் இந்தியா 4வது இடம்!!

  • pudin_russiaa1

    வரலாற்றில் முதன்முறையாக ரஷ்ய அதிபர் புதினுடன், வடகொரிய அதிபர் கிம் ஜோங் உன் பேச்சுவார்த்தை

  • shadow_111

    பூஜ்ஜிய நிழல் தினம் ; பிர்லா கோளரங்கத்தில் பூஜ்ஜிய நிழல் அளவை காட்டும் விதமாக மாணவர்களுக்கு பல்வேறு நிகழ்வுகள் செய்து காண்பிப்பு

  • nigeriaaa_twins1

    இரட்டையர்களால் நிரம்பி வழியும் நைஜிரீய நகரம் !! : வியப்பூட்டும் புகைப்படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்