SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மெலன் டெசர்ட்

2018-12-12@ 16:32:22

என்னென்ன தேவை?

முலாம் பழம் அல்லது கிர்ணிப்பழம் சிறியது - 1,
கெட்டியான தேங்காய்ப்பால் - 1 கப்,
பொடித்த வெல்லம் - 1/2 கப் அல்லது தேவைக்கு,
ஏலக்காய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை,
குங்குமப்பூ - சிறிது,
அலங்கரிக்க செர்ரி பழம் - தேவைக்கு.

எப்படிச் செய்வது?

பழத்தின் தோல், விதைகளை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். வெல்லத்துடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு கரைத்து வடிகட்டவும். மீண்டும் வெல்லக்கரைசலை கொதிக்க விட்டு சிறிது கெட்டியாக வந்ததும் இறக்கி கைவிடாமல் கலக்கவும். சிறிது சூடாக இருக்கும்போதே கெட்டியான தேங்காய்ப்பால், நறுக்கிய பழத்தை சேர்த்து கைவிடாமல் கலக்கவும். ஏலக்காய்த்தூள், குங்குமப்பூ சேர்த்து நன்கு கலந்து ஆறியதும், ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து எடுத்து செர்ரிப் பழங்களால் அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • virat_koh11

    உலககோப்பை தொடரில் பங்கேற்க விராட் கோலி தலைமையிலான இந்திய அணி இங்கிலாந்து பயணம்

  • libya_sandai11

    தொடரும் உக்கிரமான தாக்குதல்கள் : லிபியாவில் ஆயுதக் குழுவினர் , அரசுப் படைகளுடன் கடும் துப்பாக்கிச் சண்டை

  • thuppaki-12jk

    13 பேரை காவு வாங்கிய தூத்துக்குடி துப்பாக்கிச்சூடு : ஓராண்டு நினைவலைகளை ஏந்தும் தமிழகம்

  • hurricane_12

    அமெரிக்காவை கலங்கடித்த தொடர் சூறாவளித் தாக்குதல் : மழை,வெள்ளத்தால் மக்களின் இயல்பு வாழ்க்கை முடக்கம்

  • milkashake1111

    பிரிட்டனில் மில்ஷேக்கிங் போராட்டம் : வேட்பாளர்கள் மீது மில்ஷேக்குகளை வீசி எதிர்ப்பை தெரிவிக்கும் மக்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்