SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தேங்காய் முந்திரி பர்ஃபி

2018-12-11@ 15:28:49

என்னென்ன தேவை?

கொப்பரைத்துருவல் - 2 கப்,
நெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
பொடித்த முந்திரி - 1 கப்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
கன்டென்ஸ்டு மில்க் - 1/4 கப்,
தூவுவதற்கு பொடித்த சர்க்கரை - தேவைக்கு,
காய்ந்த தேங்காய்த்தூள் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
அலங்கரிக்க முந்திரி - சிறிது.

எப்படிச் செய்வது?

கொப்பரைத் துருவல், பொடித்த முந்திரி, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து வைக்கவும். கடாயில் நெய் விட்டு கலந்த கலவையை சேர்த்து மிதமான தீயில் நன்றாகக் கிளறவும். இது கெட்டியாக சுருண்டு வரும்போது அதன்மேல் தேங்காய்த்தூள், சர்க்கரைத்தூள் தூவி நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி, முந்திரியால் அலங்கரித்து ஆறியதும் விருப்பமான வடிவத்தில் துண்டுகள் போட்டு பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • bji

    முன்னாள் சுகாதார அமைச்சர் ஜே.பி.நட்டாவை பாஜக செயல் தலைவராக அமைச்சர் ராஜ்நாத் சிங் அறிவிப்பு

  • suvami

    திருவல்லிக்கேணி பார்த்தசாரதி கோவில் பிரம்மோற்சவ விழா 5ம் நாளான இன்று சுவாமி நாச்சியார் வீதி உலா

  • mango

    கிருஷ்ணகிரியில் 27வது அகில இந்திய மாங்கனி கண்காட்சி: மலர்கள் கொண்டு உலக கோப்பை வடிவமைப்பு

  • earth

    சீனாவின் சிச்சுவான் மாகாணத்தில் சக்தி வாழ்ந்த நிலநடுக்கம்: 12 பேர் உயிரிழப்பு,125 பேர் படுகாயம்

  • airshow

    பாரிசில் நடைபெற்ற 53 வது சர்வதேச விமான கண்காட்சி: போயிங் போன்ற பல்வேறு விமானங்கள் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்