SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

இனிப்பு பால் மட்ரி

2018-12-04@ 16:28:38

என்னென்ன தேவை?

மைதா  2 கப், ரவை  1/2 கப், எள்  1/4 கப், நெய்  1/4 கப் + 1 டேபிள்ஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை  1/2  3/4 கப், சமையல் சோடா  1/2 சிட்டிகை, உப்பு  1  சிட்டிகை, பொரிக்க எண்ணெய்  தேவைக்கு, தேவையானால் தெளிக்க பால்  1/2 கப்.

எப்படிச் செய்வது?

மைதா, ரவை, சோடா உப்பு, உப்பு போட்டு நன்றாக கலந்து 1/4 கப் நெய்யை சிறிது சூடாக்கி சேர்த்து கலக்கவும். சர்க்கரை, எள் போட்டு பால் தெளித்து  கெட்டியாக பூரி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து 1520 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். இப்போது மூடி வைத்த மாவில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து மீண்டும் பிசைந்து  எலுமிச்சை அளவு உருண்டைகளாக செய்து உள்ளங்கைக்கு மத்தியில் வைத்து 1/2 இன்ச் கனத்திற்கு அழுத்திக் கொள்ளவும். எண்ணெயை சூடாக்கி மிதமான  தீயில் வைத்து 5 மட்ரிகளை போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுத்து எண்ணெயை வடித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு:

மைதாவிற்கு பதில் கோதுமை மாவு சேர்க்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • CivilAviationJetAirways

    மத்திய விமானப் போக்குவரத்துத் துறை அமைச்சகம் முன்பு ஜெட் ஏர்வேஸ் நிறுவன ஊழியர்கள் போராட்டம்: புகைப்படங்கள்

  • RajivAnniversary28

    முன்னாள் பிரதமர் ராஜீவ் காந்தியின் 28ம் ஆண்டு நினைவு தினம்...மலர் தூவி அஞ்சலி செலுத்திய அரசியல் தலைவர்கள்!

  • ICRA2019

    கனடாவில் ரோபோக்கள் மற்றும் தானியங்கிகளுக்கான சர்வதேச கருத்தரங்கம் மற்றும் கண்காட்சி: புகைப்படங்கள்

  • ChongqingCycleRace

    சீனாவில் நடைபெற்ற குழந்தைகளுக்கான சைக்கிள் போட்டி: பார்வையாளர்களை வெகுவாக கவர்ந்தது

  • BrazilBarMassacre

    பிரேசில் மதுபான விடுதியில் மர்ம நபர்கள் துப்பாக்கிச்சூடு..: 6 பெண்கள் உள்பட 11 பேர் பலியான பரிதாபம்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்