SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

டூட்டி ஃப்ரூட்டி இனிப்பு கொழுக்கட்டை

2018-09-11@ 10:50:10

என்னென்ன தேவை?

பச்சரிசி கொழுக்கட்டை மாவு, சர்க்கரை  தலா - 1 கப்,
நெய் - 2 டீஸ்பூன், உப்பு,
ஏலக்காய்த்தூள்  தலா - 1 சிட்டிகை,
டூட்டி ஃப்ரூட்டி, பொடித்த காய்ந்த திராட்சை  தலா - 1/4 கப்,
தண்ணீர் - 1 கப்,
பல் பல்லாக நறுக்கிய தேங்காய் - 1/2 கப்.

எப்படிச் செய்வது?

தேங்காயை சிறிது நெய்யில் வறுத்துக் கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி சர்க்கரை, நெய், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். நன்றாக  கொதிக்கும் பொழுது மாவை சிறிது சிறிதாக தூவி கிளறி, மூடி போட்டு 1 நிமிடம் மிதமான தீயில் வைத்து அடிபிடிக்காமல் கிளறி இறக்கவும். பின்பு டூட்டி  ஃப்ரூட்டி, காய்ந்ததிராட்சை, வறுத்த தேங்காய் போட்டு சப்பாத்திக் கட்டையால் நன்றாக கிளறி கொழுக்கட்டை அச்சு அல்லது விருப்பமான வடிவத்தில் செய்து  ஆவியில் வேகவைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • jawa_studentelection123

    ஜேஎன்யூ மாணவர் தேர்தல் - அனைத்திலும் இடதுசாரி மாணவர் அமைப்பினர் வெற்றி

  • thirupathisixbrammorcha

    திருப்பதியில் 6வது நாள் பிரம்மோற்சவம் கோலாகலம் : தங்க ரதத்தில் எழுந்தருளிய மலையப்பசுவாமி

  • german_trainhydro

    ஜெர்மனியில் சூழலை பாதிக்காத உலகின் முதல் ஹைட்ரஜன் ரயில் - பயணிகள் உற்சாக வரவேற்பு.!

  • spain_hotelaccident123

    ஸ்பெயினில் நட்சத்திர ஹோட்டல் கட்டுமானப் பணியின் போது விபத்து - ஒருவர் பலி

  • 19-09-2018

    19-09-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்