SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மக்கன் பேடா

2018-08-28@ 15:19:03

என்னென்ன தேவை?

மாவிற்கு:

ரெடிமேட் குலோப்ஜாமூன் மிக்ஸ் - 1 கப்,
பனீர் துருவல் - 1/4 கப்,
மைதா - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
பேக்கிங் சோடா - 1 சிட்டிகை.

பூரணத்திற்கு:

கலந்த நட்ஸ் கலவை - 1/2 கப்,
பொடித்த காய்ந்த திராட்சை - 10.

பாகிற்கு:

சர்க்கரை - 1-1½ கப்,
தண்ணீர் - 1½ கப்,
ஏலக்காய்த்தூள் - சிறிது,
பொரிக்க நெய் அல்லது எண்ணெய் - தேவைக்கு.

எப்படிச் செய்வது?

பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து தேன் போன்ற பாகு பதத்திற்கு வந்ததும் ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து இறக்கவும். பூரணத்திற்கு கொடுத்த பொருட்களை கலந்து வைக்கவும். மாவிற்கு கொடுத்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கலந்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து 10 நிமிடம் மூடி போட்டு வைக்கவும். பின்பு சிறு எலுமிச்சை அளவு உருண்டையாக எடுத்து உள்ளே 1 டீஸ்பூன் பூரணத்தை வைத்து மூடி, உருண்டையாகவோ அல்லது விருப்பமான வடிவிலோ செய்து மிதமான தீயில் வைத்து சூடான எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுத்து சர்க்கரைப்பாகில் போட்டு 2 மணி நேரம் ஊறவிட்டு எடுத்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 3rdthiruvanamalai

    திருவண்ணாமலை தீபத்திருவிழாவின் 3ம் நாள் உற்சவம்: பூத வாகனத்தில் சந்திரசேகரர் பவனி

  • pudukottaikaja

    கஜா புயல் எதிரொலி : புதுக்கோட்டையில் பலத்த காற்று மற்றும் கனமழையால் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளின் புகைப்படங்கள்

  • NagaiGajaStorm

    நாகை மாவட்டத்தை கதிகலங்கவைத்த கஜா புயலின் ருத்ரதாண்டவம்: உருக்குலைந்து கிடக்கும் நகரம்!

  • kajarainhome

    புரட்டி போட்ட கஜா புயல் : மரங்கள், வீடுகள், மின் கம்பங்கள் சேதம்

  • sriramayanatrain

    புறப்பட்டது ஸ்ரீ ராமாயண எக்ஸ்பிரஸ் : புண்ணிய தலங்களில் 16 நாட்கள் சுற்றுலாப் பயணம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்