SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

த்ரிபாகம்

2017-12-07@ 16:49:37

என்னென்ன தேவை?

கடலை மாவு - 1 கப்,
பால் - 2 கப்,
சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் - 1/2 கப்,
நெய் - 1/4 கப், முந்திரி அல்லது பாதாம் பவுடர் - 1/2 கப்.

எப்படிச் செய்வது?

வெறும் கடாயில் முந்திரி அல்லது பாதாமை வறுத்து ஆறியதும் பொடித்துக் கொள்ளவும். நான்ஸ்டிக் தவாவில்  எண்ணெய் இல்லாமல் கடலை மாவைக் கொட்டி வாசனை வரும்வரை வறுத்துக் கொள்ளவும். ஆறியதும் பால் சேர்த்து நன்கு கட்டியில்லாமல் கலந்து மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து கைவிடாமல் கிளறி, பொடித்த முந்திரியை சேர்த்து கிளறவும். அவை நன்கு சுருண்டு வரும்போது சர்க்கரை அல்லது கெட்டியான வெல்லப்பாகு, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்க்கவும். பின் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நெய் சேர்த்துக் கிளறவும். இந்த கலவை அதிகம் கெட்டியாக இல்லாமல் அல்வா பதத்திற்கு வந்ததும் இறக்கி, கைவிடாமல் கிளறி சூடாக சிறு சிறு கிண்ணத்தில் போட்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு:

கடலை மாவிற்கு பதில் கேழ்வரகு மாவிலும் செய்யலாம்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • trump1_putin_met

    ட்ரம்ப் - புட்டின் சந்திப்புக்கு தொடர்ந்து வலுக்கும் எதிர்ப்பு: வெள்ளை மாளிகையில் மக்கள் போராட்டம்!

  • noida_building_collapse123

    நொய்டா அருகே அடுக்குமாடி கட்டடம் சரிந்து விழுந்து விபத்து: 3 பேர் உயிரிழப்பு

  • 18-07-2018

    18-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • YosemityNationalPark

    கலிபோர்னியாவின் யோசெமிட்டி தேசியப் பூங்கா அருகே பயங்கர காட்டுத்தீ: சுமார் 9,300 ஏக்கர் நிலம் நாசம்!

  • madhyapradeshrain

    மத்தியப்பிரதேசத்தில் பல்வேறு இடங்களில் கனமழை : பொதுமக்கள் கடுமையாக பாதிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்