SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கேரட் கோவா லட்டு

2017-11-20@ 14:48:25

என்னென்ன தேவை?

கேரட் அல்லது டில்லி கேரட் துருவியது - 2 கப்,
தேங்காய்த்துருவல் - 1 கப்,
பொடித்த கோவா - 1/2 கப்,
சர்க்கரை - 1/2 கப் அல்லது தேவைக்கு,
மெல்லியதாக சீவிய பாதாம்,
பிஸ்தா - தலா 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
உடைத்த முந்திரி, காய்ந்த திராட்சை - தலா 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்,
அலங்கரிக்க விருப்பமான நட்ஸ் - தேவைக்கு.

எப்படிச் செய்வது?

நான்ஸ்டிக் கடாயில் நெய் 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரி, காய்ந்த திராட்சையை வறுத்து எடுத்து தனியாக வைக்கவும். அதே கடாயில் மீதியுள்ள நெய்யை ஊற்றி கேரட்டை வதக்கவும். சிறிது வதங்கியதும் தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து வதக்கி, பொடித்த கோவாவை சேர்த்து மிதமான தீயில் கைவிடாமல் 5 நிமிடம் வதக்கவும். இதில் சர்க்கரை சேர்த்து வதக்கவும். சர்க்கரை கரைந்து அனைத்தும் சுருண்டு வரும்பொழுது வறுத்த முந்திரி, காய்ந்த திராட்சை கலந்து இறக்கவும். ஆறியதும் லட்டுகளாக பிடித்து பிஸ்தா, பாதாம் சீவலால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • London_USEmbassy

    லண்டனில் $ 1 பில்லியன் செலவில் அமைக்கப்பட்டுள்ள அமெரிக்க தூதரகத்தின் கட்டுமாணப்பணிகள் நிறைவு: ஜனவரி மாதம் திறப்பு

  • Gujarat2

    குஜராத்தில் இன்று 2ம் கட்ட தேர்தல் தொடங்கியது : 18ம் தேதி முடிவு தெரியும்

  • 14-12-2017

    14-12-2017 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 80thNanjingMassacre

    நான்ஜிங் படுகொலை செய்யப்பட்ட 80வது நினைவு தினம் சீனாவில் அனுசரிப்பு

  • parliament_attacs

    நாடாளுமன்ற தாக்குதலின் 16வது ஆண்டு நினைவு தினம் : உயிர்நீத்தவர்களுக்கு அரசியல் தலைவர்கள் அஞ்சலி

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்